Jíte zdravě?

Projekt Jíte zdravě se na naší škole objevil poprvé a my, studenti kvinty A a sexty A, jsme se ho mohli 15. 4. 2025 v době výuky zúčastnit.

Existují zdravé a nezdravé potraviny, nebo jen zdravé a nezdravé stravování? To je otázka, na kterou nám v průběhu dne odpovídala  doc. Anna Adámková se svými kolegy z Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně.

Ve skupinách jsme nejdříve soutěžili o přípravu té nejchutnější a zároveň vzhledově nejpovedenější zdravé svačinky, poté jsme se přesunuli k teoretické části. Tam nám prof. Jiří Mlček vysvětlil, co jsou zdravé a nezdravé potraviny, jak s nimi zacházet a jak často je  konzumovat. Věděli jste například, že syrová vejce by se před zpracováním neměla umývat, protože by přes vzniklé póry mohly dovnitř proniknout bakterie salmonely? Vyzkoušeli jste si už někdy sami připravit tvaroh? Nebo víte, jak fungují odstředivé síly při dopadu tělesa na vodní hladinu a samovolné nafouknutí balónku pomocí vody s droždím? My ano, protože i to jsme se v rámci projektu dozvěděli a při pokusech si vyzkoušeli.

Tato zajímavá akce byla vítaným zpestřením každodenní výuky, všichni jsme si ji moc užili a rádi se podobných aktivit zúčastníme i příště.

Eliška Bardoňová, 5. QA